Alanya Üniversitesi’nin Rektör Yardımcısı ve Sanat ve Tasarım Fakültesi Dekanı Profesör Birol Saygı, iletişim haftası kapsamında Alanya mutfağının öne çıkan lezzetlerinden olan “S Kurabiyesi” yaptı.
Profesör Saygı, Alanya’nın zengin kültürel mirasına katkı sağlayan geleneksel lezzetlerden biri olan S Kurabiyesi’nin önemine vurgu yaptı. Alanya’nın kendine özgü tatlarından biri olan bu kurabiye, hem yerel halkın hem de ziyaretçilerin beğenisini kazandı.
İletişim haftası etkinlikleri kapsamında gerçekleştirilen bu tanıtımın, Alanya mutfağının geleneksel lezzetlerine olan ilgiyi artırması ve bu lezzetlerin daha geniş kitlelere tanıtılmasına katkı sağlaması bekleniyor.
Göz Atın
