Antalya Büyükşehir Belediyesi, şehirde bulunan park ve tesis bahçelerinden topladığı turunçları, 7 Renk Kadınları Sosyal Dayanışma Üretim ve İşletme Kooperatifi üyeleri aracılığıyla işleyerek reçel haline getiriyor. Bu proje hem ekonomiye katkı sağlıyor hem de kadın kooperatifçiliğini destekliyor.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin çeşitli park ve tesislerinden toplanan turunçlar, Korkuteli’de bulunan 7 Renk Kooperatifi üyeleri tarafından özenle işleniyor. Turunçlar, kadınlar tarafından yıkanıp kabukları rendelendikten sonra dilimleniyor, ip üzerine asılarak dinlendiriliyor. Ardından kaynatma, haşlama ve süzme aşamalarından geçirilen turunçlar, paketlenerek satışa sunuluyor.
Kooperatif Başkanı Ayten İnce, turunçları kadınlar aracılığıyla işleyerek ekonomiye kazandırdıklarını belirtti. Ayrıca, bu çalışmanın kadın istihdamına olumlu katkı sağladığını ve kadın kooperatifçiliğini desteklediğini vurguladı. Üretilen turunç reçelleri, anlaşmalı işletmeler ve kadın kooperatifinin satış noktalarında Antalya halkına sunuluyor.
Kooperatif üyelerinden Gülfer Yörük ise Korkuteli’nin yayla olmasından dolayı turunç meyvesi yetiştiklerini ifade ederek, kooperatifin ev kadınları için bir kazanç kapısı olduğunu belirtti. Projeye destek veren herkese teşekkür etti.
